Une tarte tout en fraîcheur et en légèreté, avec une pointe d'acidité qui ravira les amateurs de citron.

Composition :

• Pâte sucrée amande

• Biscuit madeleine citron

• Crémeux citron et yuzu

• Ganache montée yuzu

• Gel citron

  
  

6 pers : 30,00€

8 pers : 38,00€

10-pers : 48,00€

Allergènes : œufs, lactose, fruits à coque