On parle de nous
Lauréate du Concours de l'entrepreneuriat par les femmes
Lauréate du Concours régional organisé par France Active, Valentine Létang, cheffe d'entreprise et fondatrice de L'Atelier du GâtO décroche le 2ème prix dans la catégorie "Je suis jeune et j'entreprends".
Crédit photo @LudovicLetot
Crédit photo @VirginieCartierPhotographe
"Vous êtes formidables"
Invitée de l'émission "Vous êtes formidables" sur France 3, Valentine Létang, pâtissière - l’Atelier du Gato, vient nous parler de ses pâtisseries artisanales et sans gluten ! Elles sont confectionnées avec évidemment beaucoup d’amour, mais aussi avec des ingrédients de qualité, respectant la saisonnalité !
Emergence Magazine
Émergence est un média engagé au service des acteurs et actrices du territoire. Il met en lumière les initiatives, les projets et les personnes qui transforment l’économie locale au quotidien.
"Valentine Létang a ouvert L’Atelier du Gâto, grâce auquel elle confectionne des pâtisseries et biscuiterie sans gluten. Sa démarche ayant été légitimée par le public et par ses pairs, elle commence à voir plus loin…"
Podcast Glu'mmy Club
Bienvenue dans un tout nouvel épisode du Glu’mmy Club ! Aujourd’hui, nous allons explorer l’histoire de Valentine, une jeune femme qui a lutté pendant des années pour comprendre la source de ses maux de ventre, de sa fatigue persistante [...]. Elle a traversé des années d’incertitude médicale avant de découvrir le diagnostic de la maladie cœliaque en 2020.