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Entremets façon Tiramisu

tarte citron vert basilic

La saveur subtile du café, associée à la gourmandise du chocolat et à la douceur de la crème mascarpone. Léger et réconfortant.


Composition :

  • Biscuit moelleux cacao

  • Crémeux café & chocolat dulcey

  • Mousse légère au mascarpone

  • Ganache montée chocolat noir & chantilly

  • Eclats de chocolat noir & cacao en poudre




6 pers : 30,00€

8 pers : 38,00€

10.pers : 46,00€



 


Allergènes : œufs, lactose, fruits à coque



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