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Entremets façon Tiramisu

tarte citron vert basilic

La saveur subtile du café, associée à la gourmandise du chocolat et à la douceur de la mascarpone. A la fois léger et réconfortant.


Composition :

  • Croustillant praliné café

  • Biscuit moelleux cacao

  • Crémeux café & chocolat dulcey

  • Ganache montée vanille mascarpone

  • Praliné café, cacao en poudre & grué de cacao




6 pers : 33,00€

8 pers : 43,00€

10.pers : 53,00€



 


Allergènes : œufs, lactose, fruits à coque, soja



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